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Le dernier Mag'


Jean Coussau
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Jean Coussau

On ne présente plus l’emblématique chef de Magesq, qui est revenu travailler auprès de son père au Relais de la Poste en 1971, après quelques années en France et à l’étranger, au Plaza Athénée à Paris, au Savoye à Londres et au Ritz à Madrid. Mais c’est indubitablement à Magesq qu’il s’exprime le mieux avec l...

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Notre Raison d'être

Chaque jour qui s’éveille résonne comme la promesse d’une odyssée des sens… de celle qui contente le corps, réchauffe le cœur et libère l’esprit. Quelle plus belle manière de célébrer la vie que d’emprunter un chemin singulier ponctué de plaisirs simples et éphémères, de parenthèses voluptueuses qui viennent effleurer subtilement la corde de nos émotions ? Insuffler la joie et les éclats de rire, susciter l’exaltation des sens, cultiver le bon goût, offrir un instant de partage et de convivialité... C’est là, l’appel d’un hédonisme pur et véritable qui invite à se délecter sans complexe de l’instant présent, si précieux et si essentiel. Et c’est en cela que Gourmets de France aspire chaque jour, créant des expériences inédites et faisant l’apologie d’une gastronomie plurielle et authentique. Déceler l’excellence fait partie de notre ADN ...

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Gourmets de France (Édition Saint-Tropez N°9)
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